Съедобные дикорастущие растения: латук дикий. Латук компасный Борьба на огороде с сорняками
Латук дикий (HERBA LACTUCAE VIROSAE)
Источник сырья - Lactuca virosa L., Lactuca serriola L., Lactuca sativa L. Семейство Asteraceae - астровые
Латук дикий - двулетнее травянистое растение высотой 60-125 см с плотным стеблем. Листья сидячие, перистонадрезанные вдоль средней жилки, с характерными жесткими щетинками. Цветочные корзинки содержат 6-12 бледно-желтых цветков. Плоды - семянки. Латук посевной - однолетнее растение высотой 30-70 см, очень похожее на предыдущий вид, но цветочные корзинки собраны не пирамидальной, а щитковидной метелкой и стеблевые листья с сердцевидным основанием. Цветут с июня до сентября. Заготавливают сырье в июне - августе.
Латук дикий растет на сорных местах, огородах, по береговым склонам, посевной культивируется на огородах как овощное растение.
Химический состав. Указанные виды содержат белый ядовитый млечный сок, в состав которого входят горечи (лактуцерин, лактуцин, лактуцинтин), алкалоиды, смолы и др.
Подразделяют три сорта лактукария (Rothamel):
1. Высший сорт лактукария получают подсочкой стеблей растений во времяцветения, и высушиванием вытекающего млечного сока (lactucarium verum s. purum).
2. Обычный продажный лактукарий приготовляют путем отжимания млечного сока из кожицы растения и дальнейшего выпаривания на водяной бане.
3. Extractum lactucae sativae добывается прессованием всего растения и выпаивания на водяной бане.
В воде лактукарий растворяется с трудом (1:60-80), легко в спирте и несколько труднее - в эфире.
Физиологическое действие.
По образу действия лактукарий напоминает препараты опия: притупляет болевую чувствительность, прекращает судороги и обладает успокаивающим, снотворным действием. В отличие от опия, лактукарий не поражает кровеносную систему, не вызывает запоров. В связи с этим, лактукарий более употребим в детской практике. Однако, при применении лактукарияследует учитывать, что при превышении дозировки могут появиться расстройство пищеварения, тошнота и рвота, боли в желудке и кишечнике.
Настой травы и высохший млечный сок растения используют в народной медицине как успокаивающее средство при бессоннице, головной боли, одышке, мучительном кашле. Растение обладает также мочегонным и слабительным действием, поэтому настой латука принимают при отеках сердечного и почечного происхождения, воспалении мочевого пузыря, подагре.
Случаи употрребления.
1. Заболевания бронхолегочной и сердечно-сосудистой системы спазмодического характера:
а) Судорожная одышка. В этом случае Wolf назначал лактукарий в виде пилюль с камфарой, бакаутом и маслом сассафраса. Sundelin назначал препараты латука при слизистой одышке, и даже при грудной жабе (angina pectoris). Ettmiller употреблял неоднократно с большой пользой экстракт латука при одышке, сопроводжающейся водянкой. Особенно эффективным оказалось сочетание с травой наперстянки, если одышка сопровождается слабым, частым пульсом и общим чрезмерным увенличением чувствительности. Пи пароксизмах одышки, как правило возобновляющихся после полуночи, он прописывал экстракт от 3 до 4 гран.(0,186-0,248 г), что способствовало спокойному сну больного в течение нескольких часов.
б) Спазматический раздражающих кашель при легочной чахотке и грудной водянке.
в) В начальном периоде коклюша, лактукарий оказался более удобным в применении по сравнению с опиатами или препаратами красавки, так как не вызывает приливов к голове, а напротив - снимает лихорадочное состояние сосудистой системы. Haug считает в этом случае более полезным сочетание с малыми приемами рвотного корня и каломели, а Meyer - с цинковым цветом.
2. Грудная водянка и водянка околосердечной сумки. В этом случае, сочетание латукария и наперстянки, способствует усиленгному мочеотделегнию и уменьшает вредное воздействие на пищеварительные органы,а также быстро облегчает сильный кашель и стеснения в груди. Для малочувствительных субъектов следует сначала применять ялапу и каломель. При грудной водянке, появившейся после перенесенной скарлатины рекомендуется сочетание латука с ялапой и каломелью. Из 12 случаев грудной водянки, 2 были вылечены полностью, 8 получили значительное облегчение при использовании такого лечения (Brosius).
Препараты.
Extractum lactucae virosae, о котором, собственно говорилось выше.
Настой: 1 ч. л. травы латука на 500 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день как обезболивающее и успокоительное средство при коклюше, упорном кашле, одышке, бессоннице и как мочегонное средство при болезнях мочевого пузыря и подагре.
Высушенными и измельченными в порошок листьями латука присыпают раны для их быстрого заживления.
перевод-адаптация ramzes_ra
входит в число растений семейства под названием астровые или же сложноцветные, в латинском языке название этого растения будет звучать следующим образом: Lactuca scariola L. Что касается названия самого семейства латука дикого, то по-латински оно будет так: Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke).
Описание латука дикого
Латук дикий представляет собой двулетнее травянистое растение, наделенное белым млечным соком, высота которого составит около шестидесяти-ста пятидесяти сантиметров. Это растение будет наделено стержневым корнем и довольно плотным бороздчатыми стеблем, окрашенным в беловатые или же желтоватые тона. Листья латука дикого являются сидячими, нижними и средними лировидно-перисторассеченными, а их доли будут загнуты назад. Вдоль средней жилки листья этого растения располагаются своеобразные жесткие шипики. Листья расположены ребром, а своими концами они будут показывать на север и на юг. Цветки латука дикого являются мелкими и язычковыми, они наделены опушением в виде хохолка и образуют мелкие корзинки, которые собираются в свою очередь в пирамидальное метельчатое соцветие. Плоды латука дикого представляют собой буроватые семянки, наделенные летучками.Цветение этого растения приходится на период, начиная с июля и заканчивая августом месяцем. В природных условиях это растение встречается на территории Украины, Беларуси, европейской части России, Кавказа, Средней Азии и на юге Западной Сибири. Для произрастания это растение предпочитает места около жилья и дорог, огороды, поля, сорные места и места среди кустарников.
Описание лечебных свойств латука дикого
Следует отметить, что в составе латука дикого присутствует ядовитый млечный белый сок, в составе которого в свою очередь находится лактуцин, горечи, алкалоиды, смолы, лактуцирин и лактуциклин.Что касается народной медицины, то здесь довольно широкое распространение получил водный отвар, который готовится на основе травы латука дикого. Кроме этого, используется еще и смола, получаемая из млечного сока этого растения. Такие средства используются в качестве успокаивающих и обезболивающих, а также еще и применяются при коклюше, бронхиальной астме, ларингитах, хроническом бронхите, одышке, упорном кашле и бессоннице. Также такое целебное средство используется в качестве мочегонного средства при различных заболеваниях мочевого пузыря, подагре и водянке. Следует отметить, что иногда латук дикий используется и при гомеопатии.
Настой, приготовленный на основе травы латука дикого, рекомендуется использовать для полосканий при различных болезнях горла, гингивитах, ссадинах, стоматитах и при кровоточивости десен. Кроме этого, в народной медицине измельченные листья латука дикого прикладывают к ранам и порезам для ускорения их заживления, в то время как отваренную траву этого растения следует прикладывать к горлу при разнообразных простудных заболеваниях.
Для приготовления настоя на основе этого растения потребуется взять одну чайную ложку сухой измельченной травы латука дикого, которую помещают в два стакана кипятка на протяжении четырех часов. После этого такую целебную смесь следует весьма тщательно процедить. Принимают полученное лечебное средство на основе латука дикого три раза в сутки до начала приема пищи по одной столовой ложке.
Смолы млечного сока этого растения применяют по одной третьей части грамма. Тем не менее, следует не забывать о том, что неправильное применение такого целебного средства способно вызвать отравление, которое будет сопровождаться не только рвотой и тошнотой, но еще и помрачением сознания. Поэтому так важно ни в коем случае не превышать рекомендуемую дозу приема.
Врач армии римлян Диоскорид в середине 1 ст. н.э. составил обширнейший травник, где описал около 500 различных растений, среди которых были и съедобные дикорастущие растения как латук дикий. Вот правда дикий латук в Риме ценили больше за его освежающие качества, чем за лекарственные.
В наше же время латук дикий относится к наркотическим растениям, а ведь когда-то экстракт из корней и листьев этого сорняка и даже сухое сырье растения использовалось для курения. В 1968 году в США даже были выпущены сигареты сделанные из латука дикого, но этот проект коммерчески не удался. Листья дикого латука своими концами указывают на юг и север, отчего его иногда называют - латук компасный. Но у него есть и еще несколько названий, например заячий козелец.
Описание растения латука дикого.
Латук дикий (Lactuca scoriola L) - это двулетнее травянистое сорное съедобное дикорастущее растение высотой от 60 см до 1,50 м. Корень растения - стержневой. Стебель – плотный, бороздчатый, желтоватый или беловатый, содержит белый млечный сок. Растение относят к семейству астровые. Листья дикого латука сидячие, средние и нижние - лировидно-перисто - рассеченные с долями, загнутыми назад. Вдоль жилки в середине листа идут небольшие жесткие шипики. Цветки дикого латука - язычковые, мелкие еле-желтые и опушенные в виде хохолка, формируют мелкие корзинки, которые собранны в метельчатое пирамидальное соцветие. Плоды – семянки буроватого окраса с летучками. Цветение латука дикого наблюдается в июле - августе.
Латук дикий фото.
Где растет латук дикий?
Дикорастущий латук встречается около жилья, дорог, по огородам, берегам рек, на полях, среди кустарников. Он распространен в Италии, на севере России, в Украине, Беларуси, на юге Зап. Сибири, на Кавказе, в Средней Азии.
Латук дикий употребление.
Латук дикий – съедобное дикорастущее растение в Средней Азии и Европе. И не удивительно, ведь именно его начали культивировать римляне, и именно благодаря им у на с есть салат латук! У дикого латука съедобны молодые листья, вот правда для того, чтобы избавиться от их горечи, нужно немного проварить.
Латук компасный: какие у этого растения способы размножения?
Один побег этого растения дает до 5 тыс. семянок, которые благодаря своим летучкам разносятся ветром по округе на расстояние до 5000 м. За сезон съедобные дикорастущие растения латука дикого могут дать под 50 000 семянок! Но победное шествие растения останавливает слабая всхожесть семян, да и проростки сравнительно легко погибают, попав в неблагоприятные условия.
Химический состав латука дикого.
Дикий латук содержит белый млечный ядовитый сок в составе которого: горечи лакгуцерин, лактуцин, лактуцикгин, смолы, алкалоиды и др.
Заготовка латука дикого.
Для нужд медицины запасают млечный сок растения и траву латука. Чтобы получить млечный сок дикого латука нужно срезать его стебель и уже можно его собирать. Млечный сок затвердевает на воздухе, образуя смолу лактукарий. Латук дикий обладает спазмолитическим, седативным, диуретическим, противосудорожным, слабительным воздействием на организм. По факту, он как экстракт белены, но слабее. Можно сказать и иначе - этот сок наркотическое вещество, навроде, опиума, но не вызывает кишечных и желудочных расстройств.
Лечебные свойства латука.
Лекарь Ибн Сина использовал дикий латук как молокогонное средство, при опухолях, воспалении желудка и рожистом воспалении. В виде повязки советовал при растяжении мышц. Млечным соком исцелял язву роговицы глаз, использовал его от укусов скорпиона и каракурта.
Применение латука дикого.
В народная медицина нашел применение настой травы и лактукарий. Они в малых дозах действуют как снотворное, успокаивающее и обезболивающее средство при бессоннице, коклюше, хроническом бронхите, бронхиальной астме, ларингите, одышке, упорном кашле, как мочегонное средство при отсутствии менструации, при подагре, водянке и болезнях мочевого пузыря.
Настой травы дикого латука годен для полосканий при стоматитах, гингивитах, кровоточивости десен, ангине, при ссадинах. Размельченные листья прикладывают к ранам и порезам для скорейшего их заживления, а отваренную траву прикладывают к горлу при простуде.
Отвар из сухих листьев латука дикого - мочегонные средство, которое успокаивает астму, сухой кашель, колики, оказывает помощь при камнях в почках. Оказывает седативное воздействие на гиперактивных детей, уменьшает волнение и напряжение, успокаивает ревматические и мышечные боли.
Лечение латуком диким.
Настой из латука дикого.
1 ч. л. размельченной сухой травы дикого латука выдержите 4 часа в половине литра кипятка, а затем фильтруйте. Используйте до еды по 1 ст. л. трижды в день.
Отвар из латука дикого.
2 ч. л. сушенных листьев выдержите 10 минут в стакане кипятка, затем фильтруйте. Употребляйте отвар теплым после еды трижды в день.
Млечный сок.
Из среза стебля растения медленно капает сок. Этот сок используют по 1 - 2 мл трижды в день в качестве снотворного средства.
Затвердевший на воздухе млечный сок дикого латука используют по 0,3 грамма на прием. Для этого его растворяют в спирте и добавляют в чай при ревматических болях, бессоннице, желудочных спазмах.
Противопоказания латука дикого.
Строго придерживайтесь дозировок, чтобы не вызвать отравления организма, с помрачением сознания, рвотой и тошнотой.
